在碱性锌锰电池制造中，锌粉在电解液中气体发生量的大小是至关重要的。电池漏液率与其封口技术密切相关，电池内部气压大是内因。电池内部的气体还可能在隔膜与正、负极间形成气膜，从而增大了电池的内阻，降低了电池的输出电压。
电池内部气体过大甚至会发生电池爆炸事故。
锌粉的气体析出是一个只在锌粉表面上发生的过程。气体的析出率显然取决于锌粉颗粒的有效表面积。颗粒细的锌粉的比表面积较颗粒粗的比表面积大。根据锌粉的质量或重量来测定，颗粒较细的气体析出量基本上比颗粒粗的气体析出量大。锌粉比表面积大的，电池负载时的内阻较小，但电池存放期锌粉更易于溶解，使储存性能下降。锌粉气体发生量、颗粒大小分布和视密度等均视作衡量是否适宜用于电池制造的锌粉的重要参数。将要试验的锌粉浸没在装有电解液的密封玻璃烧瓶内，该电解液专用于碱性锌锰电池。
在固定的时间内和一定温度下用正向移动U形管里的电解液的方法来测量所发生的氢气量。U形管与烧瓶相通。试验所用的锌粉量和电解液量一般要比单个碱锰电池中用的量大得多，温度调得比较高以便加速气体发生并估计高温对电池储存的影响。“电池内”和“电池外”析气之间的关系是复杂的。气体发生试验结果自然取决于温度和电解液的成分，如氢氧化钾与氧化锌含量。还取决于锌粉的数量和电解液的数量及测量烧瓶的类型、所用的氢氧化钾等级和型号。
